Досье личности

Ценность: 1 (5)

Симпатия: 1 (5)

дата обновления - 2016-05-09

просмотров - 4

ФИЛИППОВ Иван Максимович

Имя латиницей: Filippov Ivan Maksimovich

Пол: мужской

Дата рождения: 20.06.1824

Место рождения: деревня Кабаново, Малоярославецкий уезд, Россия

Дата смерти: 22.05.1878 Возраст (53)

Место смерти: Москва, Россия

Знак зодиака: Близнецы

По восточному: Обезьяна

География: РОССИЙСКАЯ ИМПЕРИЯ, РОССИЯ.

Ключевые слова: дело, династия, кулинария.

Ключевой год: 1855

ФИЛИППОВ Иван Максимович

русский купец, сын М. Филиппова. После смерти отца продолжил его хлебопекарное дело. К этому времени в семье Филипповых было 3 хлебопекарных заведения: калачное, булочное и бараночное. Одним из первых он возродил в Москве технологическую цепочку «поле-прилавок». Впервые в России организовал хлебный магазин при пекарне. В пекарне на Сретенке также впервые появились получившие вскоре известность во всем городе пирожки с требухой, кашей, капустой, визигой и др. Ассортимент хлеба был самым разнообразным. С 1855 г. состоял Поставщиком Двора Его Императорского Величества, звание он получил за отличное качество и широкий ассортимент продукции. В 1864 г. открыл свою первую булочную в Петербурге. Известен также и своей благотворительностью. Служил чиновником первого Сущевского отделения Попечительства о бедных в Москве, был членом Совета московских детских приютов. Состоял в московском Купеческом обществе купцом 2-й гильдии с 1863 г. С 1877 г. выбирался гласным Московской городской думы. За заслуги в деле предпринимательства был награжден орденом Св. Анны II степени. После его смерти была создана фирма «Филиппов Иван наследники», которую возглавила его жена, а затем и сын.

Связи (1)
Источники (3)
Обсуждение
comments powered by HyperComments
Наверх